A/yrıca ha/fızayı da za/yıflattığı te/spit ed/ilmiştir. Ö/ğrenme ka/biliyetini zaa/fiyete u/ğrattığı da i/fade edilmektedir. Bu se/beple şe/kerden u/zak du/rmak gerekir. Alkolün karaciğeri iflas ettirdiği bilinmektedir. Fakat az tanınan başka etkileri de beyni bitirip tükettiğidir. Sağlıklı düşünme becerisini zayıflatır, hatırlamayı da tüketir. Kısa v-adede alkol b-ırakıldığı takdirde etkileri belli bir düzeyde onarılabilmektedir. Yakın vakitte Montreal Üniversitesi´nde oluşturulan bir inceleme fast food ürünlerinin beynin kimyasını değiştirdiğini meydana koymuştur. Bu da depresyon ve anksiyete problemlerine yol açmaktadır. Yakın vakitte Montreal Üniversitesi´nde oluşturulan bir inceleme fast food ürünlerinin beynin kimyasını değiştirdiğini meydana koymuştur. Bu da depresyon ve anksiyete problemlerine yol açmaktadır. F-ast Food ürü-nlerinin içind-eki katkı maddele-rinin ö-ğrenme bozukluğu, motivasyon eksikliği ve hafıza zayıflığına da yol açtığı kanıtlanmıştır. Tıpkı kızarmış besinler gibi işlenmiş besinler da merkezi sinir sistemine zarar verir. Bu da dejeneratif beyin bozukluğuna yol açar. İleriki yaşlarda Alzheimer´a niçin olur. Tuzun kalbe zarar verdiğini herkes bilir. Bilinmeyen şey ise tuzun içindeki yoğun sodyum beyine de zararlıdır ve düşünme becerisini zayıflatır. Zekayı da gerilettiği kanıt edilmiştir.