Türkiye’de besin güvenliği konusu ile ilgili büyük bir skandal yaşanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sıkı denetimleri sonucu, çoğu sucuk firmasında at ve eşek eti gibi tüketime ideal olmayan mamüller kullanıldığı belirleme edildi. Bu hal, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Hangi Firmalar Listede? İstanbul, İzmir, Konya, Kayseri, Bolu, Balıkesir, Adana, Sakarya ve Afyonkarahisar gibi çoğu ilde etkinlik gösteren sucuk üreticilerinin, mamüllerinde taklit ve tağşiş yaptığı belirlendi. Genellikle “tek tırnaklı et” olarak adlandırılan at ve eşek eti, çoğu sucuk çeşidinde kullanılmış. Tüketiciler Uyarılıyor! Bakanlık, tüketicileri bu hal konusu ile ilgili uyararak, itimat edilir kaynaklardan alış veriş yapmaları gerekliliğini belirtti. Ayrıca, satın alınan mamüllerin etiketlerini dikkatlice araştırmaları ve şüpheli hallerde yetkililere bildirmeleri istendi.
